전체 글(2)
-
집에서 만두만들기 도전하기 위해 재료를 준비했어요.
집에서 만두만들기 도전하기 위해 재료를 준비했어요. 김치만두소 1kg + 고기만두소 1kg = 총 2kg입니다. 냉동실에 넣어두고 두고두고 먹을 예정이에요. 가족들이 다같이 모여서 만들면 금방 만들겠지만 저는 혼자 만들어보기로 했어요. 우선 밀가루 반죽을 해야하는데 물과 소금을 넣고 열심히 치대서 반죽을 해줍니다. 그리고 비닐봉지에 넣어서 냉장고에 숙성시켜주면 돼요. 다음으로는 속재료를 만들어야겠죠? 먼저 다진돼지고기와 두부를 으깨고 부추랑 숙주나물 등 각종 야채들을 잘게 다져줘요. 이렇게 모든 재료를 섞어주고 간을 맞춰주면 끝이랍니다. 이제 본격적으로 만두를 빚어야겠죠? 찜기에 면보를 깔고 만두를 올려준 후 10분동안 쪄주면 완성됩니다. 너무 맛있어보이죠? 간장이랑 같이 먹으면 꿀맛인것 같아요. 직접 ..
2023.03.05 -
나혼자산다 나온 그납작만두 대구명물
나혼자산다 나온 그납작만두 대구명물 12%할인
2022.08.25